オーナーのひとり言

Archive [2011年06月 ] 記事一覧

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『オーナーのひとり言』

先週の土曜日の午後、『アッサムの席(当店はテーブルの名前が紅茶の名前になっているのです)のお客様が、オーナーとお話しをされたいと言われていますが・・・』とインカムから聞こえてきたので、誰か、私の知り合いなのかなぁ…と思いながら、厨房から出て行くと、心あたりのないキレイな女性がいらっしゃって・・・。なんでも、博多駅で“ちくご散歩”というフリーペーパーを手に取られ、当店を知っていただいて、当店のまだ旧店舗のまま...
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